Etikettarkiv: pannbiff

Några iakttagelser en fredag i maj.

Dagen började som så ofta vid 06-tiden. Solen hade börjat ruska av sej täcket så den ligger lite efter, det var + 8 grader å ännu ingen vind. Många dödsannonser i Arvika Nyheter, bara 1 bekant å det var inte jag. Då kan man börja dricka kaffe.

Satt å beundrade ett äppelträd medan jag väntade på att Ove skulle komma ut. På Noresund blev vi 21 personer som spelade golf. Ove hade toppat formen å vann på 5 under hcp. Han trodde det berodde på att han slopat ett medicinpiller. Skulle kanske försöka detta jag också?

Spelade med Jörgen Löv å Hasse Åsberg. Vädret var strålande men den envisa kalla vinden gjorde sej påmind ibland. Det blev ingen tältuppsättning, de flesta skulle ut på andra uppdrag. Kände väl inte så mycket för det själv heller.

Nästan hopplöst att sitta ute på altanen. Som att sitta i en bikupa eller Humlegården. Det surrar så det överröstar min Tinnitus. Humlor stora som gråsparvar anfaller.

Gjorde en specialrätt till kvällsmat. Tror inte den platsar i Sveriges Mästerkock. Vill ni ha receptet? Stek 2 brödskivor i stekpanna samtidigt som ni steker ett ½ paket bacon 2 minuter i mikron. Precis, brödskivorna blev mumifierade. Dela en pannbiff på mitten. Kleta in brödskivorna med stark senap, lägg på hälften av baconet, skivad tomat, den delade pannbiffen, resten av baconet å den andra brödskivan. Ser för jävligt ut men blir knaprigt.

Går säkert göra den bättre men så blev min. Sen ringde Putte närmare 50 minuter. Han är en fläsk & brunabönor-älskare.

Det dröjde 8 år att ta livet av 25 krukväxter, nu blir det nog vaknatt över den sista ännu levande. Har försökt med både vatten å gödning men den ser inte pigg ut. Kan det vara corona?

Plura det är grabben det.

Hyreshusbygget går av bara farten. Nu höll de på att gjuta valvet mellan första å andra våningen.

IMG_5535

IMG_5537

IMG_5536

Hela lastkajen vid järnvägen är full av byggelement. Det går snabbt bara man gör på rätt sätt.

Gjorde ju köttfärssås i går. Blev mindre bra men stark. Fick många tips på FaceBook , hade missat många ingredienser. som krossade tomater. Mej veterligen har jag inte sett en sådan, bara ruttna eller mogna.

Eftersom jag hade över hälften av färsen kvar tänkte jag göra något annat i stället. Hittade Pluras pannbiffar, kollade vad som fanns hemma å drog igång. Medan potatisen kokade gjorde jag 8 platta köttbullar som smakade himmelskt.

IMG_5539

IMG_5538

Gjorde några ändringar, bytte lök mot purjo, blev mycket bra. Brandy nickade gillande då han slickade fatet.