Etikettarkiv: korv

Det drar ihop sej.

Kurigt & kallt i morse å inte blev det stort bättre. Lika kallt på Noresund där bara Lars å Olle fattades. Bill & Kjell-Åke målade ströläkt, Ove & Svante bar ut de sen tidigare målade reglarna, Börje skruvade, Kent å jag hantlangare.

Det börjar bli mer å mer klart. Kjell-Åke tänker måla de kvarvarande reglerna på fredag. Det kommer fattas några regler + vindskivor vilket Svante & Kent tänker fixa under veckan. Nästa vecka är det meningen att allt virke ska vara uppe. Taket kommer upp till våren.  Då ska 650 skruvar i.

Svante funderade på om vi inte skulle festa med korv till veckan som taklagsfest.

I väntan på det regn som inte kom.

Morgonen var lika grå som i går. Skulle tydligen bli regn. Då kan man dammsuga. Blaskorna påstår att det varit den varmaste mars på 127 år eller hur det nu var.

romsom

Sverige har problem med Romson. Vet inte vilken galax hon kommer från men hon borde stannat där. Vi tog en tur på Edamon. De borde sätta upp en toa där för jäklar vad toapapper som låg överallt. Brandy hittade en godtagbar som han använde.

IMG_6131

IMG_6133

Det verkade finns fler bilar på Center Nord än vid det gamla Centret i dag. Kan vara en synvilla. Men korven på Maxi smakade bra som vanligt. Träffade min gamla svåger, jag var den första kända människan han sett under dagen.

Började titta på ishockeyn men efter 2 perioder kurrade magen. Hittade rörmakaroner. Ser ut som snedkapade gamla dräneringsrör fast mindre. Spelar ingen roll hur länge de kokas, de blir ändå ”la dente”. Rörde ihop min numera berömda klet bestående av tärnad falu, purjo, creme frashie, grillkrydda. Ser för jävligt ut men smakar bra. Brandy slickar rent efteråt. Ännu en tur till skogen eftersom regnet uteblev,

IMG_0666

IMG_0664

Tidens tand äter sej igenom fönstren.

Grillmästare de lux.

Ännu en dag med skolbarn, klass 1-2 tror jag visst att det var. Eftersom jag är entledigad tills på torsdag passade jag på att tvätta sängkläderna. Lite knöligt att hänga täckpåsar, lakan o dylikt i ett torkskåp  men vem skulle våga hänga utomhus?

Ungarna kom, drygt 20 st med vidhängande lärarinnor lastade med varmkorv, bröd å dricka.

IMG_5040

Passade på att peta upp nerslagna bollar på rangen utom räckhåll för ungarna.

20150526_102817

20150526_102823Detta är inte utslagna bollar utan sådana jag petat upp. Några 100-tal. Hade blivit beordrad att tända grillen vid 11-tiden.  Ungar, lärare o funktionärer skulle ha korv. Det blev lite tidsförskjutning så grillen blev rena Etna innan alla ungar kommit ihop. Stekte på 60-70 korvar.

IMG_5039

IMG_5046

IMG_5047

 

Nån skulle ha en svartbränd korv, andra ljummen sen fanns nån som inte gillade korv. Inte lätt att bara käka korvbröd då alla andra åt korv. Det var ingen som gjorde vågen för min grillkonst men det var heller ingen som klagade.

Brandy spårade upp en hermelin i går em. De å katter är ej jaktbart byte men få stopp på honom var omöjligt men som tur var ansåg hermelinen att jag utgjorde mindre fara än Brandy så han kom rusande mot mej å försvann ner i en vägtrumma. Fick stopp på jycken nere i diket som var lerfyllt. Då fick jägaren sitt först dopp i år.

 

 

På en parkbänk i solen.

Vaknade till en ovanligt intressant väglag. Det sandades, sen lite underkylt regn på detta gjorde det halade där det sandats än där det inte var gjort. Märkligt. Det är tisdag = arbetsdag på golfklubben.

IMG_0115Det är renhåriga grabbar som skruvar ihop den sista renoverade parkbänken.

IMG_0117

Dörramar tillverkas för brinnande livet…

IMG_0120

IMG_0119Olle hittade ritningen i fickan. Är inte säker att den stämmer. Mjölk, limpa, korvburk. Tror det var inköpslistan i stället.

IMG_0122Korvkalas efteråt. 8 man klarade inte klämma ner 40 korvar men som tur var kom Ove Möller in från skogen o hjälpte till.

 

 

 

Korvpromenad.

De avståndsmarkeringar jag satte ner tidigare under veckan visade sej sitta 1 cm för högt. När jag skulle köra ut för att åtgärda detta misstag kom jag ihop med Stefan o Birgitta. Vi spelade 9 hål o då hon hade skavsår nånstans så fick hon åka. Vid varvningen gicg de o käkade, jag upp för att släppa ut Brandy. Han gick 1 varv runt husvagnen medan jag klämde en macka.

Mackan var dum för när jag kommer ner får jag stek av Renée. Mätta o belåtna fortsätter vi de övriga 9 hålen. Restaurangen har kalas. Nån liten knodd fyller år o hela bekantskapskretsen ska käka.

IMG_1000

Tack allt som inte köpt varmkorv idag. De fick Brandy, alla 5 som blev över. Då blev det tipspromenad med korv som vinst. Han är lite knepig, luktar upp dem men sen ska de ligga till sej nån timme. Nu hade tydligen hungern tagit överhanden så 4 korvar har försvunnit.

 

På spaning efter våren.

Inte så lätt som man skulle tro. Börjar med att glo på grannen som klipper ner häcken till halv nivå. Nu är ju han avverkare till professionen så han kan sin sak. Knopparna i min häck har däremot antagit en storlek som vida överträffar onsdagens notering 2 mm.

Fortsätter till Furunäset. Viden har fått kissar, den halva gröna vattenkannan i lövhögen ser inte annorlunda ut. Uppe vid det som en gång var hundklubben hittade jag bara ett gäng av dessa.

IMAG0240Ingen vitsippa så långt ögat kunde nå. Jag la inte ner så mycket tid på letandet utan förväntade mej att de skulle vara inom synhåll från vägen. Efter det sedvanliga samtalet med bekant plåtslagare var det tid för ett besök på Centret. Ingen vårkänsla alls, alla damer var lika påpälsade som tidigare.

Kostade på mej en korv, ost &bacon, en ypperlig maträtt. Medan jag tuggade upp den avspanade jag omgivningen. Ingen vårkänsla, bara överlastade kundvagnar. Men det var modiga + 13 när jag kom hem.

 

Det som göms i ….

behöver inte vara snö men denna råvara är inte dum att kamouflera borttappade saker. Alla mina hundar har, till sin förvåning, hittat kvarglömda, ätbara saker från året innan. Kan även varit icke ätbara.

Vi besökte Österlen för många år sen. En natt låg vi hos en dam från Köpenhamn  som hade hus i närheten av Glemmingebro.  En typisk skånelänga i vinkel. Bostad i ena längan o tidigare ladugård i den andra men det var då det. Har förtvivlat letat bland mina bilder för att visa hur fint det såg ut. Hittar dem inte.

Framför huset famns gamla symaskiner som gjorts om till bord, stolar i gjutjärn o massor av blommor. Damen hade bara 1 rum att hyra ut men det var mycket fräscht o rent. Köket var avdelat med ett lakan så vi o hon fick varsin vrå. På kvällen när vi skulle lägga oss hittades en tallrik med 1 potatis o en ½ korv under sängen. Vi sov gott ändå.

På morronen fanns frukost framdukat åt oss på vår sida av lakanet. Så tittade damen fram o berättade att hon tänkte ta en joggingtur o om vi ville ge oss av innan hon kom tillbaka visade hon var vi skulle gömma nyckeln.

Danskan drog iväg mot nya mål, jag gick ut för att titta på omgivningen. Tyckte det var makalöst fint men när jag kom bakom huset hittades det något annat. Såg ut som en blandning mellan soptipp o bilskrot.Gamla bilvrak, frysboxar, cyklar, köksinredning, ja det mesta. För att inte visa min besvikelse åkte vi innan damen kom hem. Tyvärr hittar jag inte bilderna.

Än imponerad av mej själv.

Eftersom jag är ensam finns ingen inom väggarna att bli imponerad av så valet var lätt. Jo, det är min fantasi att blanda ihop mat.

Redan på 70-talet upptäckte jag hur gott det var med varm korv o glass. Det ska ätas samtidigt! Varm o salt + kallt o sött. Ofta har det varit svårt att få nån att prova men bara tvivlet övergått i nyfikenhet blev det tummen upp!

Gårdagens reströra som räckte till i dag också blev en riktig hit. Receptet? Här kommer det. Stek bacontärningar, lite strimlad falukorv, en rejäl bit skivad purjolök, 1 burk ctème fraiche, vräk på grillkrydda. Gegga ihop alltsammans. Sen går det lika bra med pasta som potatis. Nästan gratis o mycket mättande.

317

En rätt som blev fiasko var att koka havregrynsgröt på Konsums glögg. Alla arbetskamrater hade för vana att försvinna nånstans minuterna innan rasten började. Denna gång stannade samtliga 6 man o hängde över min axel medan gröten puttrade i micron. Alla förväntade sej röd gröt, även jag. Kunde lika gärna gjort som vanligt o använt vatten för det blev varken färg eller smak. Den 3 månader gamla glöggen blev ju borta i alla fall.

522032_10150982385714362_877347618_nAlla var lika förvånade.